Cliquez ICI -----> https://www.cfppa-coutances.com/legumes-bio-restauration-collective/
INVITATION À LA DIFFUSION DU FILM
QUELLES ORGANISATIONS POUR PLUS DE LÉGUMES BIO LOCAUX DANS NOS RESTAURANTS COLLECTIFS ?
Jeudi 23 mars 2023
À 18h00 | Lycée agricole de Coutances
Un film de 17min réalisé par Bernard SIMON
Suivi d’une table ronde et d’un pot de l’amitié
Madame, Monsieur,
L'association Bio en Normandie et le CFPPA de Coutances ont le plaisir de vous convier à la diffusion de leur film portant sur la filière des légumes biologiques locaux en restauration collective.
Préservation de la santé et de l’environnement, dynamisation de l’économie locale, éducation au goût et sensibilisation au patrimoine agricole et culinaire... nombreux sont les enjeux d’un approvisionnement biologique local en restauration collective. Pourtant, le constat de ces bonnes raisons ne suffit pas toujours à la mise en place de projets d’introduction de produits bio locaux, il est nécessaire pour cela de combiner une véritable volonté politique aux ressources agricoles et logistiques du territoire. Aboutissent alors des mesures adaptées : matériel, formation, coordination, sensibilisation.
Ce film présente des organisations existantes sur le territoire normand et qui, à leur échelle, montrent que produire de la qualité dans les cantines est possible. Aucun modèle n’est parfait, mais tous tentent de faire au mieux en fonction de leurs moyens pour, toujours, voir évoluer leurs pratiques vers plus de qualité.
Élus, cuisiniers, producteurs, transformateurs, convives, parents d’élèves, êtes tous les bienvenus à la diffusion de ce film, ainsi qu’à la table ronde et au pot qui feront suite.
- Gladys Legallois, Conseillère en Restauration Collective
Au plaisir de vous compter parmi nous le 21 mars prochain !Les Piplettes de Granville vous vous invitent à leur prochain ciné-rencontre !
Il sera question de notre liberté à disposer d'un bien commun : l'eau... l'eau qui tombe, qui s'infiltre dans la terre, qui recharge les nappes phréatiques... et que certains s'approprient en la pompant dans des méga-bassines.
Doit-on accepter un système agro-industriel toujours plus gourmand en eau ? ou bien privilégier des solutions déjà mises en œuvre par l'agriculture écologique et paysanne qui limitent leur impact, non seulement sur les ressources en eau, mais aussi sur l'environnement. Les paysannes et paysans respectueux des terres ont réfléchi à la question depuis longtemps. Avec nous, trois intervenantes investies viendront exposer le problème et présenter des solutions alternatives.
Nous sommes tous concernés : l'eau, c'est la vie !
Une guerre de l'eau a bien eu lieu à Cochabamba, en Bolivie, du 11 janvier au 10 avril 2000.
En support à notre propos, Même la Pluie raconte le tournage d’un film d’époque dans une Bolivie déchirée par les conflits de l’eau.
Un film écrit par Paul Laverty (principal scénariste des films de Ken Loach) et réalisé par Iciar Bollain (voir la bande annonce).Ciné-rencontre : "Même la Pluie"
au cinéma LE SELECT - 7 bd d'Hauteserve Granville
Mardi 21 mars à 20h30 - 6€Merci de partager largement avec vos contacts et vos réseaux sociaux.
Le nombre de places étant limité, il est prudent de réserver, sur place ou en cliquant sur ce lien.Equipe Communication-Les Piplettes de Granville-
Bande annonce disponible ici
cliquez le lien ci-dessous:
https://www.youtube.com/watch?v=goSMydAsF1k
CONTACTEZ-NOUS :
alternatives-solidaires@orange.fr
Dans les locaux de Comm'un Atelier
20A Rue de Regnéville, 50200 Coutances